2016-05-31 11:30:00

Кард. Тагле към ОПЗ: хранителното разхищение е несправедливост към бедните


„Гарантирането, че плодовете на човешкия труд няма да бъдат загубени е въпрос на справедливост“. Това посочи кард. Луис Антонио Тагле, председател на „Каритас Интернационалис“, в словото си към Съвета на Организацията по прехрана и земеделие (ОПЗ) (на английски: Food and Agriculture Organization, FAO), по повод срещата, която се провежда в Рим за намаляването на продоволствената загуба. „Това е най-важното предизвикателство за гарантирането на продоволствената сигурност“, подчерта монс. Фернандо Кика Арелано, постоянен наблюдател на Светия престол, организатор на срещата заедно с представителството на Иран към ОПЗ.

Според настоящите данни, една трета от произведената храна в света се губи или се разхищава по цялата хранителна верига. 40% от тази загуба се случва след прибирането на реколтата и преработката в развиващите се страни, но също и по време на дистрибуцията или от потребителите в индустриализираните страни.

svt/ rv








All the contents on this site are copyrighted ©.